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湖南省食品药品监督管理局2018年“三考”期间食品安全消费警示

湖南省食品药品监督管理局2018年“三考”期间食品安全消费警示

一年一度的高考、中考、会考(以下简称“三考”)即将来临为切实保障“三考”期间考生饮食安全,湖南省食品药品监督管理局做出如下警示:

  1、“三考”学校要严格落实食品安全主体责任切实加强食堂安全管理,严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁和食物留样关确保学生饮食安全。供应大桶水的学校要按规定索证索票和对饮水机进行清洗消毒,严把饮水质量关

  2、考生尽量在学校食堂用餐外出就餐应到有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等证件齐全的餐饮店就餐,餐后索要发票或收据不要在路边露天无证摊点用餐,谨慎选择网络订餐外卖食品

  3、考生购买食品应到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场和超市选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内的食品。

  4、当前温度较高微生物易于繁殖,家庭制作食物的制作前应确认食材新鲜,无变质洗净,烹制时烧熟煮透生熟分开。送餐家长要注意制作好的食物到食用时间间隔不能超过2小时

  4、考生要注意科学饮食注重营养搭配,饭前洗手多食用清淡营养的食品,少食油腻和生、冷食品不喝生水和散装冷饮,切忌暴饮暴食

  5、截至目前我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品,市面上所谓声称“补脑”功能的保健食品存在误导消费者的行为食用非依法注册或备案的保健食品可能存在食品安全风险隐患,家长和考生不可迷信所谓“补脑”产品

 

  “三考”期间广大考生及家长凡发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为,应立即向当地食品药品监管部门举报如就餐出现不适,应尽快就医保留病历和化验报告等相关资料,并及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话“12331”

    十年磨剑放光芒,笔尖生辉多力量,自信满满心莫慌,满腔热血上战场,才思隽永心中藏,知识重点全不忘,乘风破浪会有时,金榜题名定辉煌。愿考生们高考顺利,学业有成!

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