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怀化市食品行业协会恭祝大家小年吉祥万事如意


二十三,糖瓜粘

二十四,扫房子

二十五,做豆腐

二十六,炸羊肉

二十七,杀公鸡

二十八,把面发

二十九,蒸馒头

三十晚上玩一宿

大年初一扭一扭

过小年

从腊月二十三开始

每家每户都开始忙碌起来

每天都在做着准备

让房子更明亮,让食物更丰富


等待远行的归人赴一场团圆

小年别样习俗


剃头


有钱没钱,剃头过年

不知道这个风俗是如何形成的

估计古人想的也和你一样

新一年,从“头”开始?


祭灶王


快!用糖塞住他嘴

二十三,糖瓜粘

就是用糖瓜粘住灶王的嘴

以免他见玉帝时瞎说

看来,吃人嘴短,也适用于,神。


剪窗花


那个时代看不到脸,看手艺咯

古时不论大家闺秀

还是平民家女孩

不准出门

于是,菇凉们在窗户上贴起了窗花

这应该和朋友圈里晒自拍的

是一个性质

备年货:买买买!

这天起

“买买买”

变得名正言顺

剁手族们

趾高气昂

年货清单

肉 类


鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉

螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉

猪肉馅、火腿肠、鸡蛋


豆 腐 类


(豆腐、腐竹)等


零 食 干 果 类


瓜子(各种味道)、花生、糖(水果

奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力

山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果

松子(一些干果)、果冻、锅巴

薯片、爆米花、栗子、红瓜子

腰果、糖莲藕、糖冬瓜等


水 果 类


苹果、橘子、橙子、葡萄

香蕉、柿子、柚子

甘蔗、山竹、哈密瓜等


蔬 菜 类


白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜

绿色蔬菜、芹菜、青椒

番茄、地瓜、大葱等


辅 料 类


油、盐、酱、醋、茶

花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉

生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等


衣 服 类


羽绒服、衣服、袜子、鞋等。


玩 乐 类


麻将、色子、扑克、玩具等。


迷 信 类


春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等。


其 他


鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手套)

等生活用品。



年货必备




春  联


春联是中国人农历新年必不可少的年货

大红底、大黑字的传统春联

仍是绝大多数国人的选择

春联用红纸以墨或金漆书写

有避邪讨吉祥的用意


压 岁 钱


从前用红丝线贯穿一百二十个古钱

表示吃[百二],现用红包袋装新钞


甜 粿


甜粿过年、发粿发1钱

菜包包金、菜头粿吃点心


菜 头


好彩头的意思


火炉

全家团圆吃年夜饭

桌下放火炉,表示团圆兴旺


长 年 菜 (芥菜)


长寿的意思


春 仔 饭


白饭插(春仔花)

表示年年有春(年年有存)

(即剩下的意思)


甜  食




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